REGIONAL:
Suara.com - Tempe menjadi salah satu santapan yang banyak disukai karena mengandung protein dan harganya yang sangat terjangkau. Biasanya, tempe yang dijual di pasaran memiliki bentuk persegi panjang dan dikemas dengan daun pisang atau plastik.
Siapa sangka, tempe juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bentuk yang lebih menarik. Hal ini seperti yang tampak dalam unggahan akun TikTok @w_littlelady.
Dalam unggahan itu, ia hendak membuat tempe di rumah dengan bentuk beruang yang menggemaskan. "Ternyata bikin tempe itu gampang banget, lho, dan bisa dibentuk kayak gini. Cuma perlu 3 bahan aja," ungkapnya dalam unggahan itu.
Tiga bahan yang diperlukan untuk membuat tempe ini adalah kacang kedelai, ragi, dan air. Langkah yang dilakukan pun terbilang cukup sederhana.
Pertama, cuci bersih kacang kedelai lalu direndam dengan air mineral. Tutup rendaman kacang kedelai itu menggunakan kain selama 24 jam.
Selanjutnya, cuci kembali kacang kedelai hingga kulit ari terkelupas. Kemudian rebus kacang kedelai selama 45 menit, tiriskan dan campurkan ragi ketika sudah mulai dingin, aduk rata.
Masukkan tempe ke cetakan, di video itu, wanita ini memilih bentuk beruang. Tutup cetakkan dengan kain dan diamkan selama 2 hari.
Tempe berbentuk menggemaskan pun sudah siap Anda goreng. Meskipun waktu yang dibutuhkan cukup lama, pembuatan tempe ini bisa dibilang cukup mudah untuk dilakukan di rumah.
Tempe berbentuk unik ini pun bisa menambah selera makan si kecil. Selain itu, karena dibuat sendiri di rumah, Anda bisa memilih bahan berkualitas dan menjaga tingkat kebersihannya.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Aduh ini kiyowo banget! Anak-anak pasti suka," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Cocok buat anak kecil kalau karakter begitu. Btw, bisnis tempe bagus juga lho. Kalau di luar kan mesti pada kangen makanan Indonesia," ujar warganet ini.
"Gue pecinta tempe banget, makasih ilmunya kak," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Selasa (28/6/2022), video tempe berbentuk beruang ini telah viral dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 3 juta kali di TikTok.
Untuk menonton video selengkapnya, klik di sini!
TERPOPULER