REGIONAL:
Suara.com - Kolesterol merupakan lemak yang ada pada tubuh. Kolesterol sebenarnya ada yang diproduksi oleh tubuh, tetapi ada juga yang berasal dari makanan.
Kadar kolesterol dalam tubuh harus dijaga agar tetap stabil. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan berbagai penyakit. Oleh karena itu, perlu menghindari makanan pemicu kolesterol tinggi untuk mencegahnya. Berikut ini makanan sumber kolesterol.
1. Fast Food
Fast food mengandung 465 mg kolesterol per makanan yang merupakan sekitar 155 persen kolesterol harian. Ini berarti memakan makanan cepat saji dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh yang signifikan.
2. Jeroan Sapi
Jeroan sapi menjadi salah satu makanan yang menjadi sumber kolesterol, terlebih jika telalu berlebihan dalam mengpnsumsinya. Oleh karena itu, makanan seperti jeroan harus dihindari.
3. Daging Ayam
Tidak semua daging ayam berbahaya dalam peningkatan kolesterol. Daging ayam yang ada di paha dan dada ayam memiliki lemak berlebih yang dapat menyebabkan kolesterol tinggi.
Setiap 100 gr paha ayam, terdapat 127 mg kolesterol dan artinya berperan sebanyak 42 persen kolesterol untuk kebutuhan sehari-hari.
4. Hati Sapi
Hati sapi merupakan makanan yang termasuk dalam jenis makanan dengan kolesterol yang tinggi. Jumlah konsumsi hati sapi harus dibatasi agar tidak berlebihan. Setiap 100 mg daging sapi, terdapat 494 mg kolesterol. Artinya kolesterol tersebut mencapai 164 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian manusia dewasa.
5. Udang
Udang memiliki lemak omega 3 dan 6 yang sangat tinggi. Namun, ternyata setiap 100 gram udang terdapat 252 kolesterol yang berrti berperan sebanyak 84 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
6. Telur
Telur merupakan makanan yang bergizi tetapi sebanyak 1 telur memiliki 187 mg kolesterol atau setara dengan 62 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
7. Mentega
Setiap 100 gram mentega, terdapat 215 mg kolesterol yang berarti terdapat sebanyak 72 persen dari jumlah kebutuhan kolesterol harian.
8. Gorengan
Gorengan mengandung lemak trans yang menyebabkan penyakit jantung. Gorengan juga harus dihindari agar kolesterol tidak naik.
Demikian 8 makanan sumber kolesterol. Jika memiliki risiko kolesterol tinggi, maka sebaiknya Anda menghindari makanan-makanan tersebut. Makanan yang mengandung kolesterol sebaiknya dikonsumsi secukupnya saja.
Kontributor : Annisa Fianni Sisma
TERPOPULER