REGIONAL:
Suara.com - Pare memang identik dengan rasa pahit dan tampilannya yang berwarna kehijauan dengan kulit bertekstur.
Bicara soal pare, ternyata sosok penyanyi cilik yang tengah daun yakni Farel Prayoga punya kebiasaan unik.
Diam-diam ternyata Farel Prayoga ini hobi makan pare. Tapi tahukah Anda, ternyata Farel doyan makan pare mentah karena diklaim mampu membantu suaranya tetap prima saat menyanyi.
Beberapa waktu yang lalu Farel mengaku suaranya sempat serak dan kesulitan mencapai nada tinggi.
Namun setelah menyantap pare, suara Farel kembali dan rasa serak hilang seketika.
"Nah, rekomend pare mentah gaes,"ungkap Farel melalui kanal YouTube Mambruut Official.
Dihimpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, ternyata pare memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Pare di beberapa negara dikenal dengan sebutan bitter melon atau labu pahit karena memang memiliki rasa yang pahit apalagi jika dimakan mentah seperti yang dilakukan Farel Prayoga.
Tak hanya Farel Prayoga yang memakan pare untuk menyembuhkan tenggorokannya yang sakit. Sejak jaman dulu, nenek moyang kita memakan pare sebagai obat tradisional.
Semua bagian pare mulai buah, daun, batang hingga akar sejak lama digunakan para orangtua kita jaman dulu bahkan hingga kini, sebagai obat untuk penyakit diabetes, obat sakit gigi, bahkan diare.
Wah! Hebat sekali ya si pare ini. Apa sih yang terkandung dalam pare sehingga begitu banyak memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit? Pare termasuk dalam jenis sayuran.
Meski rasanya pahit sehingga banyak orang tak suka mengonsumsinya tapi pare memiliki banyak efek bioaktif seperti polisakarida, protein, lipid, triterpenoid, saponin, polipeptida, flavonoid, alkaloid dan sterol.
Polisakarida yang terdapat dalam pare adalah Arabinosa, Rhamnosa, dan Mannosa yang berperan sebagai antioksidan. Protein dan polipeptida dalam buah ini, antara lain sebagai antitumor, penekan kekebalan, dan antimikroba serta mampu menghambat sel-sel kanker.
Pare juga memiliki khasiat untuk membantu proses penyembuhan luka pada diabetes. Nah, meski pahit ternyata banyak sekali khasiat dan manfaat yang terkandung dalam pare.
TERPOPULER