Suara.com - Wagyu A5 dikenal sebagai daging sapi berkualitas sangat tinggi yang dibanderol dengan harga super mahal. Satu kilogram daging wagyu A5 bahkan bisa mencapai belasan juta rupiah.
Biasanya wagyu A5 diolah menjadi makanan mewah seperti steak. Namun bagaimana jadinya jika daging mahal tersebut diolah menjadi makanan tradisional?
Content creator Dims the Meat Guy, membuat daging wagyu A5 menjadi ketoprak. Momen itu lantas ia bagikan melalui akun TikTok @/dimsthemeatguy.
Awalnya, pria bernama Dimas itu mendatangi pedagang ketoprak pinggir jalan yang berjualan memakai ketoprak. Ia lalu meminta sang pedagang untuk mengajarinya membuat bumbu ketoprak.
Selanjutnya, Dimas menggoreng wagyu A5 itu di wajan milik pedagang. "Mas ini tingkat kematangan dagingnya mau apa nih? Mau medium rare, atau medium?" Tanya Dimas kepada sang pedagang.
Pedagang yang tengah memotong ketupat itu lantas mengatakan ingin daging medium. Setelah kedua sisi steak selesai digoreng, Dimas memotong-motong daging tersebut dan menaruhnya di atas ketoprak.
Setelah selesai, Dimas langsung menyicipi ketoprak wagyu A5. Dari ekspresinya tergambar jelas ia sangat puas dengan sajian kaki lima berbahan mewah itu.
Unggahan ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Ketoprak termahal coy," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Hadirkan Menu Nasi Wagyu dalam Claypot, Tempat Nongkrong Baru di Pantai Indah Kapuk
Warganet lain ikut berkomentar. "Coba yang lebih mainstream bang. Seblak wagyu A5," ujar warganet ini.
"Seporsi ketoprak harganya bisa Rp5 juta kali ya," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Senin (14/11/2022), unggahan ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 2 juta kali di TikTok.
