Suara.com - Butter cookies merupakan salah satu jenis kue kering yang sederhana karena tidak butuh banyak bahan. Selain bahannya yang simpel, cara membuat butter cookies pun sangat mudah. Akan tetapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi karena sudah pasti enak dan lezat. Untuk itu, simak resep butter cookies berikut.
Butter cookies bisa dijadikan sebagai camilan sehari-hari, isi toples lebaran hingga ide jualan. Penasaran dengan resep butter cookies? Yuk, intip resepnya pada ulasan di bawah ini. Anda cukup mengikuti langkah-langkahnya, dijamin butter cookies Anda lembut dan rasanya enak.
1. Resep Butter Cookies Simpel dengan 3 Bahan
Resep pertama Anda cukup menggunakan tiga bahan saja untuk membuat butter cookies. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
• 500 gr tepung terigu
• 340 gr butter margarine
• 70-80 gr gula bubuk (sesuai selera)
Cara membuat:
Baca Juga: Ingin Buat Kue Kering Untuk Natal, Berikut Deretan Resepnya
• Campurkan butter margarin dan gula ke dalam wadah, satukan hingga teksturnya lembut.
• Ayak tepung lalu masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan spatula agar tercampur rata.
• Setelah tercampur, bulatkan dan bungkus dengan plastic wrap. Simpan di dalam kulkas sekitar 30 menit.
• Panaskan oven dengan suhu 150-180°C selama 15-20 menit. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah dioles dengan margarin dan alasi baking paper.
• Cetak bundar atau cetak dengan spuit, sesuai selera dengan ketebalan kurang lebih 1-2 cm.
• Tata di loyang kemudian panggang selama 20 menit.
