REGIONAL:
Suara.com - Ayam geprek menjadi salah satu sajian pedas yang sangat populer. Sajian asal Yogyakarta ini merupakan ayam goreng tepung yang dihancurkan bersama sambal menggunakan ulekan.
Sebuah video jadi ramai lantaran menunjukkan penjual ayam geprek yang ada di Sydney, Australia. Mereka menyebutnya sebagaismashed fried chicken. Video itu dibagikan melalui akun TikTok adrianwidjy.
Ayam geprek itu akan dibuat ketika ada pembeli yang pesan. Hal ini membuat makanan itu disajikan dalam kondisi masih hangat.
Setelah ayam goreng tepung digoreng, pembeli bisa memilih ingin dihancurkan dengan sambal apa. Setelah itu, ayam goreng akan dihancurkan dengan ulekan, persis seperti ayam geprek di Yogyakarta.
Pria dalam video itu kemudian memesan seporsi ayam geprek dengan sambal yang tak terlalu pedas, dan satu lagi menggunakan bumbu sate. Sajian ayam geprek itu juga bisa dibeli bersama dengan nasi hangat.
"Ini sangat enak dan ayamnya sendiri sangat luar biasa, tapi sambalnya bahkan lebih baik," jelas pria tersebut memeri ulasan.
Penjual ayam geprek itu menamai bisnisnya dengan Geprek in Sydney dan berlokasi di Burwood Chinatown. Sajian ini cukup spesial karena hanya tersedia dari Jumat hingga Minggu pukul 4 sore hingga 10 malam waktu setempat.
Unggahan ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Ayam geprek di Sydney lebih kayak ayam geprek original ketimbang yang ada di Jakarta," komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Oh my God ayam geprek sudah mengglobal," ujar warganet ini.
"Kepada seluruh outlet ayam geprek di Jakarta, ini lho geprek. Ayamnya bukan dielus-elus pakai cobek," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Kamis (9/3/2023), unggahan ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 500 ribu kali di TikTok.
TERPOPULER