Infografis
- 2 buah jagung
- 2 sdm margarin
- Kental manis sesuai selera
- 50 gr keju cheddar parut (sesuai selera)
- Keju mozarella secukupnya
Cara membuat:
- Pipil jagung lalu rebus hingga empuk, tiriskan
- Campurkan jagung dengan margarin, kental manis, dan keju cheddar, lalu aduk rata.
- Tuang ke wadah tahan panas, lalu bering topping mozarela sesuai selera.
- Panggang atau air fryer suhu 180°C hingga mozarella meleleh.
- Jasuke panggang siap untuk dinikmati selagi panas.
- Creamy Buko Leci Jeruk
Bahan jelly jeruk
- 1 bungkus jelly plain
- 2 sachet serbuk perasa jeruk
- 50 gr gula
- 700 ml air
Campur semua bahan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Diamkan hingga set di kulkas, potong-potong sesuai selera.
Bahan lainnya
- 1 kaleng leci (airnya dipakai separuh)
- Jeruk mandarin sesuai selera
- Nata decoco sesuai selera
- 1 sdm selasih, rendam air sampai mengembang
- 380 gr atau 1 kaleng susu evaporasi
- Susu fullcream secukupnya (disesuaikan dengan selera masing-masing ingin seberapa banyak kuahnya)
Cara membuat:
- Campur semua bahan bahan lalu tambahkan es batu.
- Aduk sampai merata dan sesuaikan manisnya dengan selera masing-masing. Jika ingin lebih manis dan segar, bisa menambahkan air leci kalengan.
- Creamy buko leci jeruk siap untuk disajikan. Satu resep ini bisa menyajikan 8-10 porsi, akan terasa lebih nikmat jika didiamkan terlebih dulu selama beberapa jam agar semakin creamy.
Selamat mencoba dan berkreasi, ya!
(Shilvia Restu Dwicahyani)
