Infografis
- Campur semua bahan B kecuali margarin lalu masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Kemudian matikan api, masukkan margarin dan aduk rata.
- Kulit roti yang sudah dipotong-potong dimasukkan dengan kelapa lalu aduk rata pada adonan.
- Tuang adonan ke cetakan atau cup, taburi bubuk coklat secukupnya dan beri topping.
- Sajikan langsung atau sajikan saat dingin dengan didiamkan di kulkas terlebih dulu.
- Creamy Cheese Puff Pastry
Bahan cheese cream
- 100 gr keju oles / spread / creamcheese
- 25 gr gula halus
- 60 gr whipped cream bubuk + 150 ml air es
Bahan lainnya
- 2 lembar puff pastry instan
- 1 butir kuning telur
- Potongan strawberry (optional)
- Gula halus (optional)
Cara buat:
- Mixer whipped cream bubuk dan air es sampai mengembang.
- Untuk membuat cheese cream, aduk keju oles dan gula hingga rata lalu masukkan whipped cream dan aduk rata. Masukkan plastik segitiga kemudian sisihkan di kulkas
- Potong puff pastry menjadi persegi kecil lalu oles kuning telur
- Potong lagi dengan ukuran yang sama lalu lubangi dan tumpuk di atas pastry yang tanpa lubang kemudian oles kuning telur
- Panggang suhu 190°C api atas bawah selama 15 menit atau hingga matang. Pastikan oven sudah dipanaskan sebelumnya
- Tunggu tidak terlalu panas, tambahkan chream cheese yang sudah dibuat sebelumnya, beri topping buah dan taburi gula halus.
- Creamy cheese puff pastry siap untuk disantap.
4. Jasuke Panggang
Bahan-bahan
- 2 buah jagung
- 2 sdm margarin
- Kental manis sesuai selera
- 50 gr keju cheddar parut (sesuai selera)
- Keju mozarella secukupnya
Cara membuat:
- Pipil jagung lalu rebus hingga empuk, tiriskan
- Campurkan jagung dengan margarin, kental manis, dan keju cheddar, lalu aduk rata.
- Tuang ke wadah tahan panas, lalu bering topping mozarela sesuai selera.
- Panggang atau air fryer suhu 180°C hingga mozarella meleleh.
- Jasuke panggang siap untuk dinikmati selagi panas.
- Creamy Buko Leci Jeruk
Bahan jelly jeruk
- 1 bungkus jelly plain
- 2 sachet serbuk perasa jeruk
- 50 gr gula
- 700 ml air
Campur semua bahan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih. Diamkan hingga set di kulkas, potong-potong sesuai selera.
Bahan lainnya
Baca Juga: 4 Menu Buka Puasa Khas Banyuwangi, Dijamin Nagih!
- 1 kaleng leci (airnya dipakai separuh)
- Jeruk mandarin sesuai selera
- Nata decoco sesuai selera
- 1 sdm selasih, rendam air sampai mengembang
- 380 gr atau 1 kaleng susu evaporasi
- Susu fullcream secukupnya (disesuaikan dengan selera masing-masing ingin seberapa banyak kuahnya)
Cara membuat:
