REGIONAL:
Suara.com - Bulan Ramadhan bukan hanya kegiatan ibadah jadi lebih padat, tapi juga kegiatan buka puasa bersama (bukber) yang nyaris ada setiap hari. Tapi bagi yang sedang diet, harus tahu cara ikut bukber tapi nggak bikin gemuk gimana sih?
Nutritionist Herbalife, Aria Novitasari mengatakan masalah utama bukber bikin gemuk apabila digelar dengan cara prasmanan atau mengambil sendiri. Ini karena umumnya jika bukber dalam bentuk nasi box sudah ada porsi, sehingga porsi buka puasa tidak terlalu berlebihan.
Nah, jika sudah dalam kondisi seperti itu disarankan menerapkan beberapa cara sebagai berikut, saat prasmanan di acara bukber agar tidak bikin gemuk menurut Aria.
1. Gunakan Piring Lebih Kecil
Aria mengatakan, umumnya alat makan di restoran prasmanan menggunakan piring berukuran besar, dan ini cukup berbahaya bagi pejuang diet karena semakin besar piringnya, maka semakin banyak makanan yang bisa dimasukan.
"Kalau di prasmanan dan piringnya lebar-lebar ya, kalau semakin lebar piring, kayak semakin nafsu untuk masukin makanan-makanan. Kalau piring kecil kan oh ini kayaknya saya udah cukup," ujar Aria dalam acara Perangi Stunting Mauk Herbalife Nutrition di Jakarta Selatan, Selasa (28/3/2023).
Aria menambahkan penggunaan piring kecil juga akan memberikan efek visual pada mata dan otak menerima informasi, jika makanan yang dikonsumsinya sudah cukup banyak sehingga bisa kenyang lebih cepat.
"Secara visual udah cukup, itu salah satu cara untuk mengontrol porsi makan," tambah Aria.
2. Awali Makanan Berserat
Umat islam sudah sangat familiar dengan kurma untuk berbuka puasa yang dipandang sebagai sunnah. Kurma termasuk buah dengan serat tinggi, sehingga lebih mudah membuat kenyang. Apalagi kandungan gula dalam kurma bukanlah gula pasir, tapi fruktosa yang cenderung lebih lama diolah tubuh.
"Misalnya saya mau makan dulu dari sayur dulu, buah dulu, makanya kalau buka puasa kan disarankan konsumsi kurma dulu. Karena kalau seratnya cukup, maka untuk makan selanjutnya dia bisa lebih ngerem," terang Aria.
3. Perbanyak Minum Air Putih
Menurut Aria saat bulan puasa, hampir setiap hari berbuka dengan mengonsumsi air sirup atau teh manis yang mengandung gula. Kebiasaan ini yang tanpa disadari meningkatkan asupan gula harian, sehingga sangat disarankan minum air putih alih-alih air dengan rasa manis.
"Apalagi setelah berbuka kita tahu pengennya makan kolak, jadi coba jangan minum sirup atau minuman manis dulu," tutup Aria.
TERPOPULER