Infografis
3. Panaskan Sosis sebelum Menggoreng
Sebelum menggoreng sosis, panaskan sosis terlebih dahulu dengan cara merebusnya dalam air mendidih selama beberapa menit.
Langkah ini akan membantu mengurangi kelembaban dalam sosis sehingga meminimalisir kemungkinan sosis meledak saat digoreng.
4. Jangan Memotong Sosis saat Digoreng
Memotong sosis saat digoreng dapat meningkatkan kemungkinan sosis meledak. Saat sosis dipotong, lemak dan jus dalam sosis akan terekspos langsung ke minyak panas.
Hal itulah yang dapat menyebabkan ledakan. Sebaiknya, biarkan sosis utuh saat digoreng dan potong setelah matang.
5. Perhatikan Waktu dan Suhu Penggorengan
Jaga waktu dan suhu penggorengan sosis dengan cermat. Goreng sosis secara perlahan dengan suhu yang stabil. Memasak sosis terlalu cepat atau dengan suhu yang tidak tepat bisa membuat sosis tidak matang.
Itulah informasi singkat mengenai tips menggoreng sosis agar tidak meledak yang dapat kamu ketahui. Semoga informasi di atas menambah pengetahuan kamu!
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tanpa Kecap ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Nikmat Mudah Dibuat
Kontributor : Muhammad Zuhdi Hidayat
