Suara.com - Mencukupi kebutuhan nutrisi harian sudah seharusnya menjadi prioritas. Tubuh membutuhkan berbagai asupan nutrisi sehingga dapat berfungsi optimal, salah satunya vitamin K. Konsumsi makanan tinggi vitamin K untuk mendapatkan manfaatnya.
Vitamin K sendiri banyak terdapat pada berbagai jenis sayur dan buah. Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa di antaranya.
1. Bayam
Bayam menjadi sayuran pertama yang direkomendasikan untuk mendapatkan asupan vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang tinggi, bayam juga mengandung vitamin A, vitamin C, serta zat besi.
Nutrisi yang ada di dalam bayam juga dapat menambah sel darah merah di dalam tubuh serta menyehatkan tulang ketika dikonsumsi secara rutin.
2. Brokoli
Masuk ke hampir setiap rekomendasi sayuran sehat, nyatanya brokoli memang memiliki nutrisi yang sangat kaya. Kandungan vitamin K yang ada di dalamnya menjadi salah satu nutrisi penting dan direkomendasikan masuk dalam diet harian.
Opsi penyajian brokoli juga sangat luas. Anda dapat mengkreasikan sayuran ini ke dalam berbagai bentuk sajian nikmat.
3. Kale
Baca Juga: Memperkuat Skin Barrier, Serum Ini Padukan Hyaluron dengan Probiotik dan Vitamin B5
Kale dan sawi hijau juga baik dikonsumsi untuk mendapatkan asupan nutrisi vitamin K. Selain memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi, kale juga kaya serat, protein, hingga asam lemak omega-3.
Anda juga dapat memasukkan sawi hijau ke dalam opsi menarik karena kandungan vitamin K yang cukup tinggi.
4. Kedelai
Selanjutnya, ada kedelai. Kaya vitamin K, kedelai menjadi salah satu sumber yang sangat direkomendasikan karena dapat diolah ke dalam berbagai bentuk produk olahan dan tetap sehat.
5. Buah Kiwi
Buah kiwi memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya, sehingga direkomendasikan sebagai buah harian yang dikonsumsi.
Mulai dari vitamin A, vitamin B12, vitamin B6, vitamin E, hingga zat besi, kalsium, serta kalium, konsumsinya dalam porsi tepat dapat membantu mencukupi banyak kebutuhan nutrisi harian. Anda dapat mengkonsumsi kiwi secara langsung atau menjadikannya jus segar.
Itulah beberapa makan tinggi vitamin K yang baik untuk kesehatan tubuh. Anda tentu dapat berkonsultasi dengan dokter kepercayaan Anda untuk makanan sehat lainnya.
Kontributor : I Made Rendika Ardian
