Suara.com - Le Cordon Bleu merupakan salah satu sekolah kuliner terkemuka di dunia. Salah satu fakta menarik Le Cordon Bleu adalah keberhasilannya mencetak chef-chef ternama yang tersebar di seluruh dunia, tidak terkecuali Indonesia.
Ingin mengenal lebih jauh tentang sekolah kuliner ini? Simak informasi berikut!
Fakta Menarik Le Cordon Bleu
Siapa sangka jika bukan hanya chef, ada juga artis Indonesia yang lulus dari sekolah kuliner satu ini. Mau tahu siapa? Berikut adalah deretan fakta menarik tentang Le Cordon Bleu.
![Ilustrasi hobi membuat kue.[Pexels/Gustavo Fring]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2022/03/17/29015-ilustrasi-hobi-membuat-kuepexelsgustavo-fring.jpg)
Sekolah kuliner tertua
Le Cordon Bleu adalah sekolah kuliner dan perhotelan tertua sekaligus terbesar di dunia yang didirikan di Paris pada tahun 1895.
Sekolah ini menawarkan berbagai program pendidikan mulai dari kursus singkat, diploma, sarjana, hingga magister dengan spesialisasi di bidang kuliner, pastry, perhotelan, manajemen, dan lainnya.
Sejarah nama Le Cordon Bleu
Nama Le Cordon Bleu berasal dari istilah yang digunakan untuk menyebut para ksatria Perancis yang mengenakan pita biru sebagai simbol keberanian dan kehormatan.
Baca Juga: Blak-blakan Chef Juna Sebut Food Vlogger Orang-orang Sotoy
Pita biru ini juga menjadi lambang sekolah ini yang menjadi simbol untuk kualitas dan prestasi.
Inovasi kompor listrik
Le Cordon Bleu adalah sekolah kuliner pertama yang menggunakan kompor listrik untuk mengadakan demonstrasi memasak pada tahun 1895.
Hal ini dianggap sebagai inovasi yang canggih pada masa itu dan menarik banyak perhatian masyarakat.
Punya banyak cabang
Le Cordon Bleu memiliki lebih dari 35 cabang di 20 negara dengan tak kurang dari 20.000 siswa dari 100 negara setiap tahunnya.
