Infografis
Memulai Bisnis dari Nol
Proses di balik kesuksesan tersebut tidak mudah. Harris Kristanto memulai bisnis dari nol. Sarjana Ekonomi Lulusan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, tahun 2010 ini memulai Mie Gacoan dari sebuah outlet.
Pada saat itu, untuk mempermudah pengenalan produknya ia bekerjasama dengan Grab Food, Gojek, dan Shopeefood. Pilihan kerjasama strategis tersebut membuahkan hasil, sehingga ia melanjutkan kerjasama tersebut sampai sekarang.
Latar Belakang Keluarga
Harris Kristanto berasal dari keluarga kalangan menengah. Sebelum dikenal sebagai pengusaha, ia adalah sarjana muda Ekonomi, putra dari pasangan Rubin Salim dan Agustina. Harris memiliki darah Tionghoa dari garis ayah. Harris saat ini sudah menikah dengan seorang perempuan bernama Fiony Lie. Pernikahan mereka berlangsung di tahun 2016.
Daya tarik Mie Gacoan
Sebelum membuka bisnis, Harris melakukan analisis terhadap selera pasar masyarakat Indonesia. Ia menemukan mie adalah salah satu sajian favorit, dari anak kecil sampai orang tua. Mereka bisa datang ke warung Mie Gacoan bersama seluruh anggota keluarga.
Harris mengembangkan inovasinya. Akhirnya ia memutuskan untuk menciptakan Mie Gacoan. Dengan latar belakang sarjana Ekonomi, Harris mempelajari sistem bisnis yang dapat mencapai kesuksesan.
Konsep Mie Gacoan sendiri pada awalnya akan menjadi tempat nongkrong kawula muda dengan musik dan colokan yang bisa dimanfaatkan untuk mengerjakan tugas kuliah, tetapi siapa sangka, bahwa perkembangan bisnisnya berbeda dari yang dibayangkan Harris.
Baca Juga: Respons Kocak Warganet Saat Jokowi Ngevlog di Mie Gacoan: Pegang Kameranya Dekat Banget
Tempat makan Warung Gacoan tetap menyediakan colokan dan tempat duduk yang nyaman, tetapi umumnya orang-orang datang ke sana untuk makan dan jarang ditemukan ada yang bekerja atau mengerjakan tugas kuliah di sana.
