REGIONAL:
Suara.com - Hari raya Idul Fitri yang kian dekat, tentunya identik dengan menyiapkan hidangan kue kering di rumah. Kue kering merupakan salah satu tradisi saat lebaran di Indonesia.
Hidangan ini bisa dinikmati keluarga atau kerabat yang bersilaturahmi saat lebaran.
Salah satu macam kue kering yang menjadi andalan adalah kue semprit.
Kue ini mungkin terlihat rumit cara membuatnya. Namun sebenarnya bisa dibuat dengan lebih sederhana hanya dengan 3 bahan saja.
Selain itu dengan 3 bahan ini juga minim gagal. Begini cara membuatnya :
Resep ini dilihat dari kanal Youtube Chef Luvita Ho. Resep ini akan sangat cocok buat Anda juga yang baru mencoba-coba membuat kue karena simple dan anti gagal.
Bahan-bahan
- 135 gr mentega (suhu ruang)
- 100 gr kental manis
- 235 gr maizena
Cara Membuat
- Panaskan terlebih dulu oven di suhu 150 derajat.
- Campurkan mentega dan SKM sampai lembut.
- Tuangkan maizena secara perlahan ke dalam adonan mentega dan SKM, aduk sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga secukupnya, tidak lupa masukkan cetakan sempritan pada plastik lain. Lalu masukkan adonan yang sebelumnya sudah disiapkan.
- Oleskan loyang dengan sedikit mentega, lalu cetak adonan secara perlahan. Lakukan sampai adonan habis. Optional, jika Anda memiliki chocochips atau keju, bisa dijadikan sebagai topping.
- Panggang selama 20-25 menit pada suhu 140-150 derajat atau sampai matang.
- Setelah matang, angkat lalu dinginkan dan kue semprit susu siap untuk menemani hari raya Idul Fitri kalian.
TERPOPULER