Kangaroo steak biasa dimasak medium-rare. teksturnya lebih lembut dibandingkan daging sapi dengan rasa yang sedikit manis dan smoky.
Yang menarik, daging ini rendah lemak dan tinggi protein, menjadikannya pilihan sehat bagi pecinta daging.
Ditambah dengan saus lada hitam yang kaya rasa, pengalaman menyantap steak ini benar-benar luar biasa.
4. Barramundi
Barramundi adalah ikan air tawar yang sering disajikan di restoran-restoran seafood di Australia.
Ketika pertama kali mencicipinya, kebanyak orang langsung terpikat dengan dagingnya yang lembut dan sedikit manis.
Barramundi sering dipanggang dengan bumbu sederhana seperti lemon, mentega, dan rempah-rempah, menghasilkan rasa yang segar dan tidak amis.
Menikmati sepiring barramundi sambil melihat pemandangan pantai Australia adalah pengalaman kuliner yang tidak terlupakan.
5. Lamington
Baca Juga: Jelang Australia vs Timnas Indonesia, Legenda Socceroos Ragukan Tony Popovic
Bagi pencinta dessert, Lamington adalah sajian yang wajib dicoba.
Kue bolu lembut yang dilapisi cokelat dan kelapa parut ini memiliki tekstur yang unik.
Luarannya sedikit renyah sementara bagian dalamnya tetap lembut dan moist.
Saat saya menggigitnya, perpaduan antara cokelat yang manis dan aroma kelapa langsung memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Bahkan lebih sempurna lagi jika dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di sore hari.
6. Witchetty Grub
