Setelah adonan ditipiskan, lipat atau gulung sesuai bentuk roti canai yang diinginkan. Adonan bisa dilipat seperti amplop atau digulung memanjang lalu dibentuk melingkar.
Lakukan proses ini dengan hati-hati agar lapisan adonan tetap terbentuk dengan rapi.
5. Goreng di atas Wajan Panas
Panaskan sedikit minyak di atas wajan, lalu goreng adonan dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Pastikan roti matang merata dan mengeluarkan aroma harum sebelum diangkat. Roti canai pun siap disajikan.
Kini kamu sudah mengetahui cara membuat roti canai sehingga bisa mencobanya sendiri di rumah. Jangan ragu untuk mengkreasikannya dengan topping favorit sesuai selera. Selamat mencoba!***
TERPOPULER
