blokTuban.com- Sebagian besar masyarakat masih beranggapan bahwa mengonsumsi makanan yang sehat membutuhkan biaya yang lebih mahal. Terlebih jika dibandingkan dengan junk food atau makanan cepat saji yang memang memiliki harga lebih murah dengan rasa yang enak. Hal tersebut yang biasanya menjadikan masyarakat enggan beralih ke makanan sehat.
Salah satu pemilik bisnis catering diet sehat pertama di Tuban- Bojonegoro, Ani Sriwahyudi mengungkapkan bahwa pada awalnya memang sedikit sulit untuk memperkenalkan produk-produk makanan diet sehat. Meskipun saat ini sudah banyak masyarakat yang lebih sadar akan pentingnya pola makan sehat.
“Sekarang imbang untuk customer kita dari Tuban ataupun Bojonegoro, dulunya masih lebih banyak Bojonegoro. Mungkin memang ada perbedaan karakteristik masyarakatnya juga, dulu kita merasanya lebih mudah menjangkau pangsa pasar makanan sehat dan edukasinya di Bojonegoro, tapi nggak tahu kenapa,” jelasnya.
