Ini Dia Resep Ayam Rica-Rica Lezat yang Wajib Kamu Coba Dirumah

CIANJURTODAY.COM - Ayam Rica-Rica adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging ayam yang diolah dengan bumbu pedas dan kuah kental. Rasanya yang lezat dan gurih membuat Ayam Rica-Rica menjadi salah satu hidangan favorit bagi banyak orang. Berikut Cianjur Today akan membagikan resep Ayam Rica-Rica lezat yang wajib kamu coba:

Bahan-bahan:

1/2 kg daging ayam, potong-potong
3 siung bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang serai, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai merah, iris-iris
1 buah cabai rawit, iris-iris (opsional)
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
Air secukupnya