Infografis
Jajanan kekinian yang saat ini tengah menjamur memang membuat banyak orang tertarik untuk mencicipi. Peluang bisnis ini memang sangatlah besar karena segen pasar yang luas mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Potensi ini dimanfaatkan oleh Titin Agustina, owner dari Gedang Jamur untuk menekuni passion dibidang entrepreneur. Berawal dari berjualan jajan dengan menjadi reseller dari pedangan gorengan, Titin berusaha untuk terus berkembang. Tujuan awalnya memulai usaha adalah untuk mandiri secara finansial saat ia menjadi mahasiswa. Namun ternyata semakin ia menikmati jatuh bangun mengembangkan bisnis, keyakinannya menjadi pengusaha sukses semakin tinggi. Komitmen dari tujuan yang ingin ia capai diwujudkan dengan membuka usaha jajanan keninian yaitu Gedang Jamur.
Gedang jamur sendiri merupakan usaha jajanan dengan 2 produk unggulan yakni pisang keju dan nugget jamur dengan berbagai varian toping. Pemilihan produk ini tentunya disesuaikan dengan trend yang sedang berkembang serta potensi yang ia miliki sendiri yakni budidaya jamur. Tentunya produk yang ditawarkan ini memiliki target pasar yang luas mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa.
Banyaknya pesaing tidak membuat bisnis Gedang Jamur menjadi kehilangan ciri khas. Selain memberikan pelayanan yang maksimal terhadap konsumen, bahan serta rasa juga menjadi prioritas utama. Karena konsep jajanan kekinian yang satu ini bersifat menyehatkan, Gedang Jamur tidak menggunakan bahan yang sembarangan. Semua bahan yang diolah haruslah segar untuk menjaga kualitas rasa dari produk. Seperti jamur yang digunakan merupakan hasil produksi sendiri, sehingga dalam memasarkan produk Gedang Jamur percaya diri untuk tampil beda. Selain itu, saus untuk toping yang digunakan merupakan olahan sendiri bukan produk pabrik. Tentunya dengan hal tersebut Titin beserta tim mampu membuat rasa yang berbeda dari para pesaingnya di luar sana.
