Bukan hanya makanan yang berasal dari ikan yang terkenal di Maluku, ada juga kuliner berbahan ubi yang cukup menjadi favorit di daerah ini.
Makanan yang yang satu ini, Bubur sagu ubi namanya. Makanan ini hampir mirip dengan makanan khas Jawa yakni kolak ubi.
Hanya saja, bahan dasarnya berupa ubi dan tepung sagu. Kamu juga bisa mencobanya sendiri loh di rumah. Jadi, gak perlu jauh-jauh ke Maluku untuk menikmatinya.
Pembuatan bubur sagu ubi ini sebenarnya mudah. Namun, kerumitan nya dalam pembuatan sagunya. Cara memasaknya, pertama rendam tepung sagu hingga sarinya hingga mengental.
