Infografis
Polbangtan Malang atau Politeknik Pembangunan Pertanian Malang mendorong tumbuhnya inovasi pangan berbasis bahan lokal. Dorongan ini penting sebagai salah satu upaya menjaga ketahanan pangan lokal pasca pandemi.
Pertanian merupakan salah satu sektor penopang perekonomian Nasional selama masa pandemi Covid-19 hingga saat ini. Program diversifikasi pangan yang digulirkan pemerintah terus digalakkan karena Indonesia memiliki sumber keragaman karbohidrat yang sehat dan bergizi.
Untuk itu pengembangan sektor pertanian diarahkan pada pengadaan aneka komoditas pangan lokal sebagai solusi dalam pemenuhan kebutuhan pangan dikembangkan sebagai upaya memperkuat keragaman pangan dengan berbagai pangan alternatif di masa pandemic covid-19.
