REGIONAL:
SUARA PEKANBARU - Demi menjaga kesehatan tubuh Anda, mari simak resep cah sayur kol yang paling maknyus di bawah ini!
Untuk tips buat cah sayur kol bisa perhatikan seksama. Supaya rasa cah sayur kol yang satu ini tidak mengecewakan Anda.
Jangan khawatir, bahan cah sayur kol yang harus disiapkan tidak banyak. Bahkan bahan yang akan dibeli sangat cocok dengan kantong Anda.
Dengan bermodalkan sekitar Rp20.000 bisa bikin menu makanan terenak di dunia. Apalagi saat disantap menggunakan nasi. Yakin banget kesehatan Anda tetap terjaga.
Pada kali ini Suara Pekanbaru akan merekomendasikan cara masak cah sayur kol yang dibagikan oleh San San dari Instagram @mattan_chai.
San San sendiri pun sudah tidak tahan saat membuatnya, ingin cepat disajikan karena rasa sayur kol satu ini kriuk banget di lidah Anda.
"Duh sedap banget, krenyes-krenyes," ungkap San San.
Supaya rasanya gurih dan lezat, San San berbagi rahasianya agar cah sayur kol yang akan dibuat tidak akan mengecewakan Anda.
"Biar enak satu aja rahasianya. Beli kol, langsung dicuci dan ditumis," katanya.
Adapun tips yang dibagikan Sansan memiliki tiga poin yang sudah disebut. Salah satunya saat memasak dengan kondisi api yang membara.
"Gunakan api yang marak, pakai air dikit aja dalam penumisan. Aduk layu baru nambah dikit air aja gak sampai banjir-banjir banget," tandasnya.
Bahan:
- Siapkan sayur kol secukupnya yang sudah dicuci perlembar dan bagian tulangnya dibuang yang sudah dipotong kasar
- 10 cabe rawit yang diiris serong
- 5 bjk bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam (penyedap)
- 1 sendok makan kecap ikan (penyedap)
- 1 sendok teh penyedap jamur weichuan (penyedap)
- Air secukupnya atau sedikit saja
Cara masak cah sayur kol:
1. Panaskan minyak goreng ukuran beberapa sendok makan saja
2. Tumiskan bawang dan cabe sampai harum dam terlihat layu
3. Masukkan sayur kol sambil diaduk sampai terlihat warnanya berubah sedikit
4. Tambahkan sedikit air dan diaduk lagi
5. Masukkan kecap ikan dan diaduk merata
6. Tiriskan dan siap saji
Ugh yummy banget pasti rasanya. Gampang banget kan? Yuk dicoba cah sayur kol yang satu ini.(*)
TERPOPULER
