SUARA PEKANBARU - Resep dan cara membuat kue nastar yang enak dan lezat. Kue kecil yang wajib ada saat kumpul keluarga.
Kue nastar adalah salah satu jenis kue yang sangat disukai keluarga. Kue dengan cita rasa yang enak ini selalu menjadi rebutan saat kumpul bersama.
Dilansir dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia pada Senin (24/7/2023), berikut resep dan cara membuat kue nastar yang rasa enaknya selalu jadi rebutan keluarga.
Bahan:
1. 100 gr mentega wysman
2. 100 gr margarin
3. 220 gr tepung terigu kunci
4. 1 butir kuning telur
5. 3 sdm gula halus
6. 1 sdm maizena
7. 25 gr susu bubuk
8. 1/2 sdt garam
Isian:
1. Selai nanas
Olesan:
1. 3 kuning telur
2. 3 sdm minyak goreng
3. 3 sdt susu kental manis
Cara membuat:
1. Kocok mentega, margarin, gula, garam, telur dengan mixer hingga tercampur rata (jangan terlalu lama)
2. Tambahkan terigu, maizena, nanas, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga rata
3. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Bentuk adonan, isi dengan selai oles kuning telur, susun dalam loyang
4. Panggang adonan selama 15-20 menit dengan suhu 170 derajat
Nastar siap diangkat dan disajikan. Cocok banget sebagai hidangan sebagai pengganti camilan dan hidangan untuk tamu.(*)