REGIONAL:
SUARA PEKANBARU - Ingin memasak jenis sayuran jadi menu makanan hari ini tapi masih bingung? Yuk intip resep tumis pare jagung muda yang memiliki aroma rasa manis.
Tentunya dengan menggunakan jagung muda, agar tumis pare yang diolah memiliki rasa manis dan tidak terlalu pahit.
Hal ini untuk menghindari salah satu anggota keluarga kamu yang tidak menyukai menu makanan yang memiliki rasa pahit.
Oleh karena itu, Suara Pekanbaru ingin berbagi bahan dan cara masak tumis pare pakai jagung muda yang direkomendasikan Instagram @maybelin_ma.
"Halo moms, masak sayur apa nih? Berikut menu sayurku hari ini, sayur parenya saya mix dengan jagung muda, jadi saat dimakan ada selingan antara rasa pahit dan manis," kata Malinna Kie sebagai sang kreator.
Meski menggunakan jagung muda sebagai cara yang dibagikan oleh Malinna. Namun, jika kamu tetap menyukai rasa pahit, otomatis tumis parenya jangan pakai bahan jagung.
"Setiap orang punya cara masing-masing dalam mengolah sayur pare ya. Kalau saya biasanya pakai cara ini, yaitu pare diblansir," ujarnya.
Semakin penasaran dengan bahan dan cara masak menu makanan yang satu ini? Yuk simak di bawah ini!
Bahan:
- 1 buah pare yang diiris dengan ukuran sesuai selera
- 5 buah jagung muda atau putren yang dipotong-potong
- 1 cm lengkuas yang dimemarkan
- Udang kering secukupnya saja
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
TERPOPULER
