REGIONAL:
Suara.com - Memperluas pilihan menu yang bisa dipilih, kolaborasi Accha dengan Moon Chicken by Hangry kini menghadirkan menu baru berupa nasi biryani. Ini adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran atau daging, yang terkenal berasal dari Asia Selatan yaitu India dan Pakistan.
Meski nasi biryani umumnya menggunakan daging kambing, tetapi, seiring dengan perkembangan, ada nasi biryani yang menggunakan lauk lain seperti daging sapi dan ayam.
“Biryani bisa menjadi salah satu pilihan menu untuk disantap jika ingin mencoba makanan khas India. Accha, sebagai pelopor makanan India yang praktis dan mudah untuk dinikmati juga menawarkan cita rasa yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Dengan ini, pelanggan tidak perlu khawatir dengan kepekatan rasa rempah-rempah ketika baru pertama kali mencoba. Selain itu, Accha juga menawarkan bumbu rempah-rempah terpisah yang bisa pelanggan tambahan sendiri, jadi, pelanggan juga dapat menyesuaikannya dengan selera masing-masing,” kata Yohan Andrean Suryadinata, Co-founder, Accha, dalam keterangan tertulisnya.
Nah, buat kamu yang ingin langsung mencoba, berikut beberapa jenis nasi biryani yang bisa kamu nikmati:
1. Chicken Biryani
Chicken Biryani menyuguhkan cita rasa khas India yang lengkap mulai dari nasi hingga lauknya. Chicken Biryani Bowl merupakan nasi Biryani yang menggunakan beras basmati khas India dengan potongan daging ayam yang dimarinasi dengan kari spesial. Menu ini cocok untuk kamu yang belum pernah mencoba makanan India karena lauknya yang umum untuk disantap.
2. Lamb Biryani
Selain ayam, salah satu lauk yang menjadi ciri khas makanan India adalah daging kambing. Untuk kamu yang ingin mencoba rasa yang lebih otentik dan melekat dengan nasi biryani, menu ini dapat menjadi pilihan yang patut kamu coba. Lamb Biryani menggunakan potongan daging kambing yang empuk dan dimarinasi dengan kari.
3. Vegetable Biryani
Bagi kamu yang tidak terlalu menyukai daging atau memilih konsumsi sayuran, jangan khawatir karena kamu tetap bisa mencoba makanan khas India. Vegetable Biryani menjadi salah satu menu yang terkenal karena memberikan opsi yang berbeda dari biasanya. Berawal dari nasi biryani yang dicampurkan dengan kentang, kini ada berbagai varian sayur di dalamnya seperti buncis, wortel dan kembang kol yang dimasak hingga empuk.
Selain menawarkan ketiga menu biryani yang sudah disebutkan, Accha menyajikan 2 menu biryani lainnya, yaitu Chicken Kofta Biryani dan Biryani ChaChi Rice Box. Chicken Kofta adalah bakso ayam khas India. Seperti namanya, Chicken Kofta Biryani menyajikan nasi Basmati yang sudah dimasak dengan rempah-rempah dan dipadukan dengan Chicken Kofta.
Sedangkan untuk Biryani ChaChi Rice Box, menu yang satu ini merupakan hasil kolaborasi Accha dengan Moon Chicken by Hangry. Menawarkan biryani andalan Accha dengan potongan ayam goreng seukuran satu gigitan yang garing dan empuk dari Moon Chicken by Hangry, dihidangkan dengan telor ceplok dan sambal bawang. Semua menu biryani dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp39.900.
TERPOPULER