Dia menambahkan, proses pembuatan olahan makanan buah markisa cukup sederhana. Untuk sirup, buah markisa, diambil isinya kemudian dicampur dengan takaran gula dan direbus hingga mendidih.
"Jika untuk crispy atau keripik renyah, markisa dipotong-potong sesuai keinginan, lalu dicampur dengan tepung terigu dan telur. Olahan markisa ini bagus bagi kesehatan karena mengandung antioksida yang cocok untuk penderita diabetes," kata dia.
Yova mengatakan bahkan untuk packaging pun hanya otodidak dari para guru-guru dan ditularkan ke siswa.
“Ini salah satu upaya kami menularkan ke siswa akan ilmu enterpreneurship. Untuk sementara hasil karya anak didik ini dipasarkan ke orangtua siswa dan para guru-guru. Namun, jika ada pemesanan kami siap memproduksi lagi," ucap Yova. ***
TERPOPULER
