SuaraSoreang.id - Resep nasi gila yang sangat mudah untuk dicoba, dijamin enak sampe ketagihan.
Resep nasi gila ini diunggah oleh Alex melalui akun TikToknya @cheekykiddo pada Senin (6/2/2023) lalu.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi gila yang dijamin enak.
- Daging ayam
- 1 butir telur
- 1 wortel ukuran sedang
- Sayur kol sesuai selera
- ½ sawi hijau atau caisim
- 4 sosis ayam atau sapi
- 6 bakso sapi
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah
- 2 kemiri
- Air dan minyak secukupnya
Pertama-tama rebus daging ayam, anda bisa memotong kotak-kotak atau disuwir sesuai selera.
Potong bahan-bahan yang telah disediakan seperti kol, caisim, sosis, dan juga bakso.
Potong dan haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah bersama minyak kemiri.
Setelah itu, goreng telur orak arik lalu angkat dan sisihkan untuk sementara waktu.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama air dan minyak secukupnya di atas panci.
Setelah bumbu mulai mengental, campurkan dengan sayur-sayuran yang telah dipotong sebelumnya.
Baca Juga: Inilah 3 Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memilih Kuliah di Luar Kota
Ketika sayur sudah mulai layu, anda bisa memasukkan sosis, bakso, dan telur ke dalam panci.
Jangan lupa tambahkan garam, penyedap, gula, lada putih, kecap manis, saus sambal, dan air secukupnya.
Masak sampai air surut, kemudian angkat dan sajikan masakan bersama nasi putih hangat.
Nasi gila yang dijamin enak sudah bisa dimakan untuk anda dan keluarga di rumah.(*)
Sumber: TikTok/cheekykiddo
