REGIONAL:
Sukabumi.suara.com – Pencinta minuman segar dan manis pasti sudah tidak asing dengan smoothies dan milkshake. Keduanya merupakan jenis minuman ringan yang sama-sama menyegarkan.
Baik dengan smoothies dan milkshake, keduanya dibuat dengan campuran susu dan sari buah atau potongan buah segar asli. Tapi, mana di antara kedua jenis minuman tersebut yang sebenarnya lebih sehat?
Perlu diketahui, untuk paham mana yang lebih sehat antara keduanya, kita harus paham dulu perbedaan antara smoothies dan milkshake.
Smoothies merupakan minuman berbahan utama potongan buah yang ditambah dengan susu, yogurt, atau biji-bijian lainnya. Bahan itu yang membuatnya dinamakan smoothies, karena tekstur minuman yang lebih kental.
Sementara milkshake berbahan utama susu, yang ditambahkan perasa buah, es krim, atau sedikit potongan buah. Nama milkshake sendiri didapat dari cara pembuatan yakni mengocok susu dengan bahan-bahan lainnya.
Dilihat dari bahan di atas, maka bisa diketahui jika smoothies memiliki kandungan gula dan kalori yang lebih sedikit dibandingkan dengan milkshake. Berbahan dasar buah dan yogurt, smoothies bahkan bisa dijadikan sebagai pengganti makanan dan lazim dikonsumsi saat sarapan.
Di sisi lain, milkshake dibuat dari susu yang ditambahkan es krim, gula, dan sirup. Inilah yang membuat milkshake memiliki jumlah kalori dan gula yang lebih besar.
Sehingga bisa disimpulkan, jika smoothies lebih sehat untuk dikonsumsi daripada milkshake. Namun, perlu dipahami bahwa mengonsumsi smoothies juga perlu dilakukan secukupnya.
Sumber: suara.com.
TERPOPULER
