Infografis
Suara.com - Martabak (bahasa Arab yang berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama dan komposisi martabak dapat bervariasi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
150 gram daging sapi cincang
4 butir telur bebek
1 sdt pasta kari
1/2 siung bawang bombay
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Daun bawang secukupnya
Kulit lunpia secukupnya
Garam dan lada secukupnya
Peralatan yang dibutuhkan:
Mixing bowl
Pisau
Talenan
Pengorengan
Spatula
Tirisan
Video ini bekerja sama dengan Masak.tv
