SuaraBandungBarat.id - Lima organ dalam hewan ini selain mempunyai rasa yang enak ternyata memiliki banyak manfaat.
Ahli pengobatan herbal, dr. Zaidul Akbar membeberkan sejumlah manfaat dari lima organ dalam yang terdapat pada hewan seperti sapi, ayam atau kambing.
Bagi sebagian orang, organ dalam hewan merupakan makanan favorit yang memiliki rasa yang enak.
Namun ternyata tak sedikit juga orang yang tidak menyukainya, bahkan cenderung jijik terhadapnya.
Apa saja lima organ dalam hewan yang memiliki banyak manfaat kata dr. Zaidul Akbar tersebut?
1. Liver atau Hati: VitaminA, Choline, Riboflavin, dan Biotin
2. Ginjal: Diamin Oxidase, untuk alergi dan Histamin
3. Jantung: Organ yang biasanya diberikan untuk makanan pejuang perang, coq10, Riboflavin, Anserin dan Taurin
4. Tulang/Sumsum tulang: Asam lemak esensial, Sel-sel imun diproduksi di sini.
5. Pankreas: Berlimpah enzim pencernaan, kandungan nya juga biasa digunakan untuk mengobati diabetes.
Memiliki sejumlah kandungan yang bermanfaat, dr. Zaidul Akbar juga mengingatkan agar tidak terlena terhadap lima makanan tadi.
"Asal jangan berlebihan.. aman2 aja dan bahkan jadi sumber gizi terbaik untuk tubuh kita asal pengolahannya benar," tulis @zaidulakbar.
"Tulang bisa dibuat bone broth atau kaldu tulang, lain2nya bisa di buat macam2 sihhh,
Jadi jangan tinggalin organ2 ini..
Olah yang baik..konsumsi.. jangan berlebihan," sambungnya.(*)
Sumber: Instagram @zaidulakbar
TERPOPULER
