1/8 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok lepas
Bahan Buttermilk:
150 ml susu cair
2 sdm air perasan jeruk lemon
Cara membuat:
· Buat buttermilk dengan cara mencampur susu dengan air lemon, lalu diamkan selama 10 menit.
· Campur tepung terigu, gula, gula, vanili, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
· Tambahkan telur, buttermilk, dan margarin cair ke adonan kering. Aduk rata.
· Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang.
· Tuang adonan pancake dengana sendok sayur ke teflon. Setelah berongga, balik adonan, lalu angkat dan sajikan.