Ini Alasan Mengapa Makanan di Restoran Harganya Mahal Tapi Porsinya Sedikit

Proses penataan makanan juga jadi lebih mudah di atas piring karena porsinya kecil.

Anda tentu bisa lihat perbedaan menu makanan restoran mewah dan warung. Menu makanan warung yang terkesan dengan porsi banyak terlihat sangat penuh dan sesak.

Sementara porsi makanan kecil akan memanjakan visual para tamu ketika makanan sedang disuguhkan.

Tiap Menu Adalah Karya Seni Tangan Para Chef

Menu makanan ala restoran mahal tentu dibuat oleh chef ternama dan sudah berpengalaman.

Tidak heran mengapa tiap menu pesanan para tamu menjadi karya seni tersendiri dari tangan para chef.

Jadi tidak wajar saja harganya mahal karena dibuat dengan sungguh-sungguh dan menggunakan teknik memasak khusus.

Ini juga mengapa porsinya kecil, karena cara memasak makanan ini butuh skill tersendiri.

Piring bagi para chef ini adalah layaknya kanvas dan makanan yang berpotensi kecil adalah komponen sebagai cat lukis.

Nilai Budaya dari Bahan Makanan yang Disajikan

Anda juga perlu tahu fakta menarik seputar makanan atau minuman mahal yang ada di restoran mewah.

Bahwa makanan-makanan ini memang dibuat dari bahan-bahan mahal karena bahan tersebut punya nilai esensi budaya yang kental.

Misalnya pada melon yubari yang harganya sendiri Rp 150 juta per buah. Melon ini sendiri sering menjadi salah satu makanan khusus di kuil untuk penghormatan para dewa.

Melon ini juga menjadi salah satu cara orang Jepang untuk menyambut para koleganya.

Peningkatan Status Sosial di Masyarakat