Sidak ke Toko Daging Nusantara, Kepala BPN: Kami Ingin Pastikan Harga Daging di Kisaran Rp80 Ribu per Kg

Suara.com - Untuk memastikan stok berbagai kebutuhan pokok tercukupi selama bulan suci Ramadhan 1443 H di berbagai ritel, Kepala Badan Pangan Nasional (BPN), Arief Prasetyo Adi, melakukan sidak ke Toko Daging Nusantara, Jalan Kranggan Jatiraden, Jatisampurna, Jawa Barat, Jumat (1/4/2022). 

Adi yang dilantik sebagai Kepala BPN berdasarkan SK Presiden RI No. 7/M tahun 2022 menegaskan,  sidak yang dilakukannya sesuai arahan dari Presiden Joko Widodo untuk memastikan ritel yang dikunjunginya, secara acak memiliki stok kebutuhan pangan yang cukup untuk menyambut datangnya bulan suci Ramadhan.

“Kami ingin memastikan bahwa harga daging, terutama daging kerbau masih stabil di kisaran Rp80 ribu per kilogram, sesui arah Presiden Joko Widodo. BPN juga ingin memastikan bahwa kebutuhan protein hewani masyarakat luas, seperti bakso dan sosis berada di kisaran harga yang terjangkau,” ujarnya.

Tingginya konsumsi daging selama bulan puasa akan memobilisasi daging lokal dari sentra ternak, seperti dari Sumbawa, Jateng dan Jatim, agar bisa cepat masuk ke Jakarta, Bandung Raya dan Banten.

Untuk memastikan stok kecukupan daging selama puasa dan hari raya Idul Fitri, BPN memastikan, Indonesia juga akan mengimpor 20 ribu ton daging dalam waktu dekat, dan dalam waktu berkala akan masuk stok daging lainnya hingga menjelang Lebaran.

Saat disinggung terkait minyak goreng yang sempat langka dan harganya melambung, Adi menjelaskan, semenjak Domestic Price Obligation (DPO) dicabut oleh Menteri perdagangan M Lutfi, seharusnya retail modern telah memiliki stok minyak branded maupun untuk kemasan premium.

“Untuk yang minyak curah, seminggu pertama sebelum saat ini, prosesnya adalah registrasi, mengingat kementerian perindustrian memulai mengeluarkan peraturan Menteri Perindutrian No. 8/2022 mengenai minyak goreng curah. Registrasi di sistem, namanya simirah memerlukan sosialisasi, sehingga nanti profile produsen masuk kedalam satu sistem,” jelasnya.

Selama bulan suci Ramadhan, Adi mengimbau agar masyarakat belanja secukupnya, sehingga masyarakat lainnya juga tercukupi di saat membeli. Ketika rushing atau membeli tidak sesuai kebutuhan, lanjutnya,dipastikan akan mengganggu pembeli lainnya.

“Belanjalah secukupnya, tidak perlu panic buying, mengingat barang-barang yang akan dibeli oleh warga selama Ramadhan dipastikan memiliki stok yang memadai,” tandasnya.

Pada kesempatan yang sama, Ketua Kadin DKI Jakarta, Diana Dewi yang menerima sidak di Toko Daging Nusantara menuturkan, bulan suci Ramadhan bukanlah waktu yang tepat untuk mencari keuntungan di sektor pangan.

“Saat ini, para pengusaha ritel, buatlah harga serasional mungkin selama berlangsungnya bulan suci Ramadhan, agar masyarakat bisa terbantu ketika membeli berbagai kebutuhan pokok dengan harga yang tidak terlalu tinggi, yang ditetapkan oleh para pengusaha ritel,” sarannya.

Sebagai Ketua Kadin DKI Jakarta yang juga memiliki beberapa unit usaha ritel, Diana memastikan, hingga hari raya, stok daging dan berbagai kebutuhan pokok lainnya akan tercukupi dengan harga yang rasional.