- Cabai rawit merah turun ke Rp73.089/kg, namun tetap lebih tinggi dari pekan lalu.
- Harga daging kerbau melonjak tajam menjadi Rp148.333/kg, naik 2,19 persen.
- Mayoritas harga beras dan tepung terigu mengalami tren penurunan harian.
Suara.com - Menjelang 3 hari bulan Ramadan, sejumlah harga komoditas terpantau mengalami kenaikan harga. Meski sejumlah komoditas hortikultura mulai mendingin, beberapa komoditas protein hewani dan minyak goreng justru menunjukkan tekanan kenaikan.
Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Senin (16/2/2026), kelompok cabai-cabaian terpantau mengalami penurunan harian, namun harganya dinilai masih relatif tinggi bagi konsumen.
Cabai rawit merah, yang menjadi primadona kenaikan harga belakangan ini, tercatat turun Rp585 (0,79%) menjadi Rp73.089 per kilogram. Meski terkoreksi, posisi ini masih jauh lebih mahal dibandingkan harga pada 8 Februari lalu yang berada di level Rp68.483 per kilogram.
Penurunan lebih signifikan terjadi pada cabai merah keriting yang merosot 4,90% ke angka Rp41.801 per kilogram, serta cabai merah besar yang terjun 6,93% ke posisi Rp37.925 per kilogram. Setali tiga uang, bawang merah juga ikut turun 3,46% menjadi Rp39.645 per kilogram.
Di sektor pangan pokok, harga beras mayoritas bergerak turun tipis. Beras premium dibanderol Rp15.393 per kilogram (turun 0,76%), beras medium Rp13.229 per kilogram (turun 0,87%), dan beras SPHP bertengger di Rp12.391 per kilogram.
Namun, sorotan tertuju pada kelompok protein hewani. Harga daging kerbau segar lokal melonjak signifikan sebesar 2,19% atau naik Rp3.179 menjadi Rp148.333 per kilogram. Lonjakan ini cukup tajam mengingat pada 8 Februari lalu harganya masih di kisaran Rp141.000. Sementara itu, daging sapi murni stabil tipis di angka Rp138.134 per kilogram.
Tekanan inflasi ringan terlihat pada minyak goreng. Versi kemasan naik tipis menjadi Rp21.002 per liter, sedangkan minyak goreng curah naik cukup terasa sebesar 2,18% ke posisi Rp18.085 per liter.
Kabar baik datang dari komoditas pakan dan terigu. Jagung tingkat peternak turun 4,46% menjadi Rp6.578 per kilogram. Begitu pula dengan tepung terigu kemasan dan curah yang masing-masing terkoreksi ke angka Rp12.595 dan Rp9.395 per kilogram.
TERPOPULER
