Hilgers bahkan menyebut soto ayam sebagai makanan Indonesia yang paling dirinya sukai.
"Makanan favorit saya adalah soto ayam, enak sekali ibuku sering membuatkannya," ungkap Mees Hilgers dikutip dari kanal YouTube FC Twente beberapa waktu lalu.
Terpisah, ibunya juga mengakui Mees Hilgers menyukai masakan Indonesia terkhusus dari Jawa Timur yakni Rawon.
"Dia suka rawon, telur asin, sambel terasi," kata Linda Tombeng saat menjawab pertanyaan penggemar putranya di Instagram beberapa waktu lalu.
Bahkan, sebelum menjalani sumpah WNI, Mees Hilgers juga diketahui mendatangi pasar malam di Belanda. Dia pun menyantap berbagai jenis kuliner Indonesia di sana.
Meski demikian, Hilgers diketahui hanya menyantap makanan khas Indonesia dengan porsi atlet di mana jumlah protein lebih banyak dari karbohidrat.