SuaraCianjur.id- Inilah resep kopi ala dr.Zaidul Akbar yang membuat tubuh sehat dan memberikan manfaat terhadap tubuh.
Racikan kopi dari dr.Zaidul Akbar ini dibuat dengan campuran kunyit yang bisa mencegah diabetes juga penuaan dini.
Menurut dr.Zaidul Akbar kopi yang adalah minuman yang menyehatkan, tapi bisa juga berefek tidak sehat jika raciaknnya salah.
Mengkonsumsi kopi dengan menggunakan gula yang berlebih, susu atau dengan bahan lainnya akan memberikan dampak yang buruk bagi tubuh.
Kalau kopi hitam diminum tanpa menggunakan gula, atau diracik dengan rempah bernama kunyit ala dr. Zaidul Akbar bisa memberikan manfaat baik buat tubuh seseorang.
Menurut dr.Zaidul akbar, meracik kopi dengan menggunakan kunyit mengandung asam caffeic. Kandungan ini adalah senyawa organik dan antioksidan kuat.
Jadi kata dr. Zaidul Akbar senyawa ini bisa ditemukan secara alami dalam berbagai macam tumbuhan.
Dirinya juga mengatakan dalam akun Instagram, kalau senyawa asam caffeic ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan, seperti antiradang, antikanker dan antivirus.
"Ini dapat meningkatkan kinerja atlet dan dianggap penting untuk kesehatan manusia," kata dr.Zaidul Akbar mengutip dari akun Instagram, Senin (19/9/2022).
Baca Juga: Setelah Bertemu Surya Paloh hingga JK, Kali Ini Anies Disambangi Yenny Wahid di Kantornya
Asam caffeic bisa ditemukan dalam kopi termasuk di bahan herbal seperti kunyit. Maka dari itu, resep racikan kopi kunyit dari dr.Zaidul Akbar bisa dicoba.
Senyawa ini bisa membuat kulit tampak lebih muda juga bisa melindungi dari sinar matahari.
Dalam membuat kopi kunyit sangat mudah, cukup menyediakan kopi hitam, kunyit, jahe, air panas dan gula aren.
Adapaun cara membuat kopi kunyit ala dr.Zaidul Akbar adalah dengan cara memarut kunyit tersebut hingga berukuran 5 cm.
Seduh kunyit tersebut dengan air panas 40 ml selama 5 menit. Kemudian campurkan gula aren secukupnya lalu aduk hingga rata.
Seduh satu sendok kopi menggunakan air panas 100 ml di tempat yang lain. Kemudian tuangkan kopi yang dibuat tadi ke dalam gelas yang berisi kunyit yang telah diseduh. Bisa juga ditambahkan air jahe agar terasa hangat sesuai dengan kebutuhan selera.
