Wajib Coba! 5 Makanan Manis Favorit Khas Indonesia Selama Bulan Ramadan

Selasa, 07 Maret 2023 | 13:00 WIB

Ilustrasi takjil kolak pisang di bulan puasa. ((Pinterest))

SuaraCianjur.id - Selama bulan suci Ramadan, umat Muslim wajib menjalankan ibadah puasa setiap hari dari subuh hingga maghrib selama satu bulan penuh.

Kala tubuh sepanjang hari menahan hawa nafsu hingga menjelang azan Maghrib, umat Muslim khususnya di Indonesia akan pergi untuk membeli takjil, makanan manis yang kerap dijadikan sebagai makanan berbuka puasa.

Dikutip dari Aneka Tempat Wisata Selasa (7/3/2023), berikut 5 makanan manis favorit khas Indonesia yang wajib dicoba untuk takjil saat menjelang buka puasa selama bulan Ramadan.

1. Kolak

Ilustrasi kolak pisang dan candil. [(Instagram/@dapurutiq)] — Ilustrasi kolak pisang dan candil. (sumber: (Instagram/@dapurutiq))

Kolak adalah hidangan pembuka yang sangat populer di kalangan masyarakat luas Indonesia, sering dijumpai saat menjelang puasa. Dengan harga yang terjangkau, kamu bisa menikmati menu yang satu ini.

Komposisi kolak banyak ragamnya yang disesuaikan dengan selera masing-masing. Ada kolak yang berbasis minuman, daun pandan, vanila, gula aren, kentang manis, pisang, atau irisan labu.

Kolak juga biasanya disediakan olah pengurus masjid dan tempat kerja secara gratis untuk menu berbuka puasa.

2. Jongkong

Ilustrasi jongkong dengan kelapa muda. [(Instagram/@lodehan_warungnyapolem)] — Ilustrasi jongkong dengan kelapa muda. (sumber: (Instagram/@lodehan_warungnyapolem))

Jongkong adalah makanan yang paling sering dicari saat buka puasa di Medan. Pasalnya, makanan ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Teksturnya yang kenyal dan rasanya manis, sehingga cocok untuk menu buka puasa saat bulan ramadhan.

3. Kicak

Ilustrasi kicak, beras ketan dengan irisan nangka sebagai topping. [(Instagram/@uphiek_budoti)] — Ilustrasi kicak, beras ketan dengan irisan nangka sebagai topping. (sumber: (Instagram/@uphiek_budoti))

Kali ini menu buka puasa yg sering ditemui adalah berasal dari Yogyakarta namanya Kicak.

Kicak terbuat dari beras ketan tumbuk, yang dicampur kelapa parut dan irisan nangka, rasa manis dan aroma nangka akan membangkitkan selera, apalagi ketika dibungkus daun pisang.

4. Cendol

Web capture_7-3-2023_84243_www.instagram.com [(Instagram/@jensoee)] — Web capture_7-3-2023_84243_www.instagram.com (sumber: (Instagram/@jensoee))

Siapa sih yang tidak tau Es Cendol? Cendol Elizabeth salah satunya, Minuman khas Bandung yang sangat populer di Bandung bahkan sampai keluar negeri.

Es cendol banyak ditemui dijalan sekitar pasar baru Bandung, akan sangat mudah ditemui saat menjelang bulan ramadhan dan buka puasa.

Minuman ini terkenal manis dan unik, terbuat dari Tepung beras, santan, gula aren, irisan nangka yang beraroma daun pandan.

5. Es Timun Suri

Ilustrasi Es Timun Suri [(Pinterest)] — Ilustrasi Es Timun Suri (sumber: (Pinterest))

Tidak mau kalah dengan daerah lain, Cirebon punya makanan khas buka puasa tersendiri. Namanya adalah Es timun suri yang sangat menyegarkan.

Kebanyakan orang keliru akan buah timun yg hanya tumbuh waktu bulan Ramadan. Hal itu tidak sepenuhnya benar, akan tetapi para petani akan menanam buat timun mendekati bulan puasa untuk memenuhi permintaan tahunan.

Timun suri berbentuk seperti melon tetapi agak lonjong dan mengandung jus yang melimpah, minuman ini biasanya disajikan dengan sirup kokopandan atau sesuai selera anda. Beberapa daerah ada yang menambahkan es timun suri dengan susu kental manis dan buah nangka.

Meskipun berasal dari Cirebon, Es timun suri bisa dijumpai di beberapa kota dan daerah seperti Bandung, Garut, Tasik dan wilayah barat lainnya selama bulan puasa. (*/thoriq)

Sumber: Aneka Tempat Wisata.