Resep Sempol Ayam, Camilan Enak Untuk Buka Puasa

Suara Denpasar – Jika kalian suka makan ayam, namun bingung dengan menu olahan ayam yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep sempol ayam. Masakan ini juga cocok untuk berbuka. 

Selain, digoreng, direbus atau dibuat sup, sempol ayam bisa dijadikan alternatif menu olahan dari ayam yang menggugah selera saat berbuka puasa. 

Melansir dari Jatimnet.com, konon sempol ayam merupakan makanan khas desa Sempol, Kota Malang. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep sempol ayam enak dan empuk. 

Resep Sempol Ayam

Bahan-bahan:

Daging ayam cincang, 250 gram

Bawang putih, 3 siung

Bawang merah, 2 siung

Merica bubuk, 1 sendok teh

Telur, 1 butir

Wortel serut, 1 buah

Garam, 2 sendok teh

Daun bawang yang diiris halus, 2 batang

Tepung terigu, 25 gram

Tepung tapioka, 100 gram