Suara Denpasar – Jika kalian suka makan ayam, namun bingung dengan menu olahan ayam yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya untuk mencoba resep sempol ayam. Masakan ini juga cocok untuk berbuka.
Selain, digoreng, direbus atau dibuat sup, sempol ayam bisa dijadikan alternatif menu olahan dari ayam yang menggugah selera saat berbuka puasa.
Melansir dari Jatimnet.com, konon sempol ayam merupakan makanan khas desa Sempol, Kota Malang. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep sempol ayam enak dan empuk.
Resep Sempol Ayam
Bahan-bahan:
Daging ayam cincang, 250 gram
Bawang putih, 3 siung
Bawang merah, 2 siung
Merica bubuk, 1 sendok teh
Telur, 1 butir
Wortel serut, 1 buah
Garam, 2 sendok teh
Daun bawang yang diiris halus, 2 batang
Tepung terigu, 25 gram
Tepung tapioka, 100 gram
TERPOPULER
