Resep Masakan! Bikin Papeda Gulung, Jajanan SD Favorit 'Si Kecil'

Depok.suara.com - Salah satu jajanan SD yang sangat populer dikalangan anak-anak adalah papeda gulung. 

Jajanan yang satu ini mudah ditemui di depan sekolah-sekolah. Dengan rasa yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat makanan ini jadi favorit anak-anak. 

Untuk membuat papeda juga mudah dan bahan-bahannya simpel. Sekarang Bunda bisa bikin sendiri buat si kecil. 

Berikut ini resep masakan, bahan-bahan dan cara buat papeda gulung seperti yang dikutip dari akun IG @its_melina18: 

Bahan-bahan:

75 gr tepung sagu tani

200 ml air matang suhu ruang

garam, gula, lada secukupnya

1 butir telur

bumbu tabur aneka rasa

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung, air, garam, gula, lada sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Koreksi rasa. 

2. Kocok telur di tempat terpisah. 

3. Panaskan pan/teflon dengan api kecil kemudian oleskan minyak tipis-tipis. 

4. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan. 

5. Disusul 3 sdm adonan tepung, ratakan lagi dan taburi bumbu tabur diatasnya dengan saringan (supaya merata).

6. Tunggu sebentar, kira-kira sudah matang bisa digulung dengan tusuk sate.

7. Papeda gulung siap disajikan. (*)