Depok.suara.com - Salah satu jajanan SD yang sangat populer dikalangan anak-anak adalah papeda gulung.
Jajanan yang satu ini mudah ditemui di depan sekolah-sekolah. Dengan rasa yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat makanan ini jadi favorit anak-anak.
Untuk membuat papeda juga mudah dan bahan-bahannya simpel. Sekarang Bunda bisa bikin sendiri buat si kecil.
Berikut ini resep masakan, bahan-bahan dan cara buat papeda gulung seperti yang dikutip dari akun IG @its_melina18:
Bahan-bahan:
75 gr tepung sagu tani
200 ml air matang suhu ruang
garam, gula, lada secukupnya
1 butir telur
Baca Juga: 4 Cara Memudarkan Bekas Operasi Caesar yang Bisa Dilakukan
bumbu tabur aneka rasa
Cara membuat:
1. Aduk rata tepung, air, garam, gula, lada sampai tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Koreksi rasa.
2. Kocok telur di tempat terpisah.
3. Panaskan pan/teflon dengan api kecil kemudian oleskan minyak tipis-tipis.
4. Tuang 2 sdm telur kocok, ratakan.
5. Disusul 3 sdm adonan tepung, ratakan lagi dan taburi bumbu tabur diatasnya dengan saringan (supaya merata).
6. Tunggu sebentar, kira-kira sudah matang bisa digulung dengan tusuk sate.
7. Papeda gulung siap disajikan. (*)
