Infografis
Suara.com - Tak seperti kebanyakan sayuran lainnya, konsumsi kubis kurang lazim bagi masyarakat Indonesia. Padahal, kubis punya ragam manfaat kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui.
Kubis merupakan sayuran yang kaya nutrisi. Setengah cangkir kubis mengandung sekitar sepertiga kebutuhan vitamin C harian Anda.
Tak hanya itu, kubis juga mengandung banyak serat, asam folat, kalium, magnesium, vitamin A, vitamin K, dan lain-lain.
Nah, dilansir HiMedik, berikut ragam manfaat kubis bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
1. Cegah peradangan
Manfaat pertama kubis adalah membantu mengurangi risiko terjadinya peradangan pada organ tubuh manusia, sekaligus menurunkan risiko terserang kanker hingga serangan jantung.
2. Baik bagi usus
Kimchi, salah satu jenis olahan kubis yang difermentasi, dipercaya memiliki banyak manfaat bagi saluran cerna. Salah satunya, kimchi mengandung bakteri baik bernama Lactobacillus kimchii yang baik untuk kesehatan saluran cerna.
3. Cegah kanker payudara
Baca Juga: Kimchi Ternyata Bukan Makanan untuk Vegetarian, Kok Bisa?
Kubis yang tak difermentasi juga memiliki manfaat. Penelitian menyebut mengonsumsi empat porsi kubis mentah selama satu minggu dapat menurunkan risiko kanker payudara lho!
