Infografis
Isoflavon menyerupai hormon seks wanita, estrogen, dan dapat berikatan dengan reseptornya, yang terletak pada sel di seluruh tubuh.
Penelitian menunjukkan mengonsumsi makanan kaya isoflavon dapat melindungi dari kanker payudara di kemudian hari.
- Meredakan depresi
Berdasarkan Medical News Today, edamame mengandung folat yang dapat membantu meredakan depresi. Ini dapat dilakukan dengan mencegah terbentuknya homocysteine dalam tubuh.
Terlalu banyak homocysteine dapat mencegah darah dan nutrisi lainnya mencapai otak, dan ini dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin. Hormon-hormon ini mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.
