Suara.com - Bagi Anda yang suka minum alkohol, pernahkah wajah menjadi memerah setelah minum? Ternyata kondisi wajah memerah setelah minum alkohol disebut asian flush.
Sebuah studi oleh Fakultas Kedokteran Universitas Stanford telah menemukan bahwa kemerahan di wajah disebabkan oleh mutasi pada mitokondria aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2).
Kondisi ini bisa meningkatkan kerusakan sel pada tikus dan pasien dengan penyakit Alzheimer. Artinya, orang yang mengalami asian flush atau wajah memerah setelah minum alkohol lebih rentan terhadap penyakit alzheimer.
"Data kami menunjukkan bahwa alkohol dan gen yang rentan terhadap penyakit alzheimer dapat menempatkan seseorang lebih berisiko menderita alzheimer," kata Daria Mochly-Rosen, Ph. D, seorang profesor kimia dan sistem biologi dikutip dari worldofbuzz.com.
Data tersebut berdasarkan studi sel seorang pasien dan hewan sebagai studi epidemiologi pada manusia di masa depan.
ALDH2 memainkan peran kunci dalam menghilangkan aldehida beracun yang merupakan produk dari metabolisme alkohol dalam tubuh dan varian kekurangannya yang disebut genotipe ALDH2*2.
Varian ALDH2*2 ini bisa menyebabkan peningkatan asetaldehida sebagai gantinya. Karena itu, tubuh akan merespons dengan pembilasan kulit dan peradangan.
Mochly-Rosen juga mengakui bahwa studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan peminum dengan mutasi ALDH2*2 lebih berisiko mengembangkan penyakit alzheimer atau tidak.
Jika demikian, penelitian akan mengetahui bahwa mengurangi konsumsi alkohol dapat membantu menurunkan perkembangan dan efek penyakit alzheimer pada pasien atau tidak.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Bawang yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Mencegah Kanker!
