5. Seledri
Hampir 95 persen kandungan seledri adalah air. Namun, bukan berarti seledri tidak memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Seledri mengandung kalium, folat, serat, dan 30% dari kebutuhan vitamin K harian. Hanya ada enam kalori dalam satu porsi.
Anda sebaiknya makan seledri saat masih segar. Sebab, sayuran tersebut akan kehilangan banyak antioksidan dalam waktu lima hingga tujuh hari sejak dibeli.
Beberapa makanan rendah kalori di atas bisa dimakan berkali-kali tanpa harus khawatir berat badan naik. Keawetannya bahan makanan ini pun bisa bertahan sepekan jika penyimpanannya benar.