Suara.com - Makan lebih banyak buah dan sayur dikaitkan dengan peningkatan kesehatan secara keseluruhan. Hal ini dinyatakan dalam sebuah penelitian observasional besar.
Melansir dari Medpage Today, dua porsi buah per hari dan tiga sayuran memberikan manfaat terbesar pada kesehatan dan dapat mengurangi risiko kematian. Hal ini dinyatakan oleh peneliti yang dipimpin oleh Dong Wang, MD, ScD dari Brigham and Women's Hospital dan Harvard Medical School.
Penelitian diterbitkan secara online pada jurnal Circulation.
Namun beberapa sayuran termasuk sayuran bertepung seperti kacang polong, jagung, jus buah, dan kentang tidak terkait dengan penurunan angka kematian. "Temuan ini mendukung rekomendasi diet saat ini untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran, " kata Wang menyimpulkan.
"Para profesional kesehatan tidak dapat mengubah kebijakan makanan tetapi kami dapat membantu orang-orang memahami bagaimana menerapkan perubahan pola makan sederhana," ujar Naveed Sattar MD, PhD, dari Universitas Glasgow, Skotlandia.
Bahkan perubahan pola makan kecil tapi berkelanjutan mungkin cukup untuk beberapa keuntungan kesehatan.
Peneliti menyatakan bahwa pemakan buah dan sayuran cenderung menua dengan sehat, memiliki asupan energi total yang lebih tinggi, kualitas makanan dan tingkat aktivitas fisik lebih baik.
Kelompok ini juga lebih kecil kemungkinannya menjadi perokok aktif dan minum lebih sedikit alkohol.
Tim Wang memperingatkan bahwa ada potensi untuk kewaspadaan agar orang dengan kesehatan yang buruk dapat mengubah pola makan mereka ke pola makan yang lebih sehat.
Baca Juga: Jangan Cuma Buah dan Sayur, 5 Pola Makan Ini Baik untuk Kesehatan Usus
