4 Mitos tentang Durian yang Salah Kaprah, Salah Satunya Bikin Kolesterol Naik

Sebenarnya, durian sangat tinggi nutrisi dibandingkan dengan kebanyakan buah lainnya. Dalam satu cangkir buah durian atau 243 gram mengandung beberapa nutrisi seperti:

• Kalori: 357
• Lemak: 13 gram
• Karbohidrat: 66 gram
• Serat: 9 gram
• Protein: 4 gram
• Vitamin C: 80% dari kebutuhan harian
• Vitamin B1: 61%
• Mangan: 39%
• Vitamin B6: 38%
• Kalium: 30%
• Riboflavin: 29%
• Tembaga: 25%
• Folat: 22%
• Magnesium: 18%
• Niasin: 13% 

Buah durian juga kaya akan senyata lain yang sehat termasuk antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid. Banyak dari kandungan tersebut yang berfungsi sebagai antioksida. Tetap konsumsi durian yang nggak berlebihan ya!