REGIONAL:
Ada banyak sajian es menyegarkan khas Jawa Tengah yang tentunya rasanya. Menggugah selera. Setiap daerah di Semarang memiliki ciri khasnya sendiri-sendiri, seperti di Semarang yang cenderung rasa manis.
Selain itu, juga terdapat daerah yang dikenal dengan minuman rempah-rempahnya asli Indonesia.
Nah, Jawa Tengah memiliki beragam minuman es menyegarkan, berikut minuman yang paling favorit banyak orang.
Es dawet ireng
Jika kamu tengah berada di Purworejo, jangan lupa mampir untuk mencoba es dawet ireng yang satu ini. Es dawet ireng ini cukup unik karena proses pembuatannya menggunakan abu merang atau jerami sehingga menghasilkan warna hitam pekat yang alami. Namun meski begitu, rasa dawet ireng ini sangat menyegarkan lho!.
Es Cao
Minuman es lainnya yang nggak kalah menyegarkan adalah es cao yang terbuat dari cincau hitam. Minuman ini biasanya dihidangkan dengan campuran gula jawa yang telah dilarutkan. Cincau hitam tersebut dipotong kotak-kotak sesuai dengan selera. Agar lebih nikmati, kamu bisa menambahkan berbagai topping seperti kolang-kaling, dawet dan jeruk nipis.
Es dawet
Jika tadi kita membahas soal dawet ireng, kini kita membahas dawet biasa. Es dawet ini jadi pilihan Prabowo Subianto saat bertandang ke Solo. Bahkan dirinya mengunggah foto es dawet tersebut di Instagram pribadinya. Minuman yang terbuat dari tepung beras ini biasanya disajikan dengan sirup gula jawa dan kuah santan yang menyegarkan. Cocok dicicpi saat siang hari.
Es gempol pleret
Es gempol pleret juga merupakan minuman khas Solo yang banyak diburu wisatawan. Selain menyegarkan, rasanya yang unik dan lezat ini bikin wisatawan penasaran. Isian es ini merupakan kuah dari santan dan sirup gula jawa, sedangkan gempol merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung beras yang dibentuk bola dan diwarnai sesuai selera.
Nah itu tadi minuman es menyegarkan khas Jawa Tengah, ada yang kamu sukai untuk segera dicicipi?
TERPOPULER
