REGIONAL:
Memiliki berbagai surga wisata alam yang menakjubkan, Klaten, Jawa Tengah memiliki kuliner tradisional yang melezatkan.
Ada banyak kuliner tradisional yang bisa kamu cicipi selagi berlibur di berbagai wisata sumber air yang menyegarkan. Mulai dari soto, bakmi dan ayam panggang.
Biar nggak makin penasaran, yuk simak deretan kuliner tradisional Klaten berikut ini.
1. Soto kering
Sajian soto biasanya dinikmati bersama kuah yang kayak akan rempah dan menyegarkan tubuh. Namun berbeda dengan soto kering khas Klaten ini yang disajikan tanpa kuah. Soto kering sendiri disantap dengan aneka sayuran, potongan daging ayam dan disiram kecap asin. Bagi sebagian mungkin aneh, namun ternyata soto kering juga banyak penggemarnya lho!
2. Nasi Tumpang Lethok
Kuliner nasi tumpang lethok ini salah satu makanan yang cocok untuk sarapan karena berisi berbagai lauk pauk yang mengenyangkan. Satu porsi nasi tumpang lethok berisikan krecek, urap, koyor sapi dan disiram dengan kuah sambal tumpang.
3. Sop ayam
Jika berkunjung ke daerah Jawa Tengah jangan sampai melewatkan kuliner sop ayam Pak Min Klaten yang sangat terkenal. Kuah bening yang gurih sangat nyaman jika dipadu padankan dengan potongan ayam dan bawang goreng.
4. Ayam panggang Klaten
Kuliner tradisional khas Klaten selanjutnya adalah ayam panggang. Makanan ini diolah dengan berbagai bumbu rempah dan dimasak dengan cara diungkep sebelum akhirnya ayam tersebut dipanggang. Terbayangkan gimana empuknya daging ayam saat disantap?
Itulah tadi deretan kuliner tradisional khas Klaten yang tidak banyak orang tahu, kamu berminat mencicipi yang mana?
TERPOPULER
