Suara.com - Makanan Jepang sering dikaitkan dengan hidangan laut mentah, seperti sashimi atau sushi. Dalam urusan ini, negeri bunga sakura memang jagoannya. Lantas, bagaimana dengan makanan olahan dagingnya?
Jika Anda penasaran mencoba beragam hidangan daging dan ayam khas Jepang, datanglah ke restoran Sukiya, yang baru saja hadir di Mall Of Indonesia, Jakarta Utara.
Restoran yang sudah sangat populer di negeri asalnya sejak tahun 1970 ini, merupakan resto fast food yang berfokus pada penjualan beef bowl ala Jepang. Di Indonesia, Sukiya hadir dengan konsep unik, lagi menarik.
Di sini, pengunjung bisa merasakan perpaduan budaya tradisional dan Jepang modern dalam satu tempat. Sukiya menghadirkan budaya pop Manga dan Anime dengan budaya tradisional Nebuta atau lentera yang dibuat dari kerangka kayu berlapis washi.
Hal ini terlihat di seluruh sudut ruangan restoran ini. Dengan konsep open kitchen, pengunjung bisa melihat dapur secara langsung.
"Kami berharap pengunjung bisa menikmati suasana santai di meja dan kursi yang nyaman sambil ditemani Matcha, minuman yang populer sejak zaman dulu di Jepang," ungkap Yamamoto San, Presiden Direktur PT. Zensho Indonesia.
Nah, untuk menu-menunya, Sukiya menghadirkan ragam beef bowl dengan paduan irisan daging sapi dan bawang bombay yang dimasak bersama saus rahasia Sukiya dengan rasa nikmat dan gurih. Dagingnya pun bertekstur empuk dan lembut.
Adapula Chicken katsu bowl, paduan chicken katsu yang renyah dan telur yang dibalut dan dicampur dengan saus khas Jepang. Tak hanya itu, Anda juga bisa menemukan ragam menu lain, seperti Cheese curry, Curry beef, Half boiled egg curry, Teriyaki chicken bowl dan Teriyaki chicken mayo bowl.
Selain itu, ada pula aneka Gyudon dan beberapa menu andalan yakni Chicken Katsu Bowl, Oyako-Don dan Chicken Katsu Curry. Ragam menu di Sukiya ini dapat dinikmati dengan harga antara Rp24 ribu hingga Rp53 ribu.
TERPOPULER
