Surganya Cita Rasa Asia yang Istimewa Ada di Sini

Suara.com - The Ritz-Carlton Jakarta Mega Kuningan kembali membuka Asia Restaurant dengan wajah baru.

Setelah ditutup selama tiga minggu untuk renovasi, restoran berkonsep 'all day dining' tersebut kembali menyajikan menu makanan prasmanan.

Interior Asia Restaurant tampil mewah dan elegan dengan konsep interior eklektik kontemporer. Dijamin, pengunjung akan merasa tenang saat menikmati hidangan sambil diiringi lantunan musik yang lembut.

Cluster Director of Marketing Communications The Ritz-Carlton Jakarta, Adeza Hamzah mengungkapkan bahwa renovasi dilakukan untuk membuat suasana lebih nyaman bagi pelanggan. "Dulu meja panjang-panjang. Lalu kenapa sekarang lebih kecil? Karena dulu terlalu open (terbuka), ini untuk menambah kesan privasi," jawabnya kepada Suara.com, saat ditemui beberapa waktu lalu.

Meski mengusung makanan Asia, resto ini menghadirkan konter khusus salad yang identik dengan menu barat. Di resto ini Anda dapat menyajikan salad sesuai selera.

Berbicara soal salad, Asia Restaurant memiliki salad andalan yaitu, Caesar salad. "Ya, salad andalan utama kita Caesar Salad, dan kami selalu menawarkan apakah ingin dipanggang atau tidak, tapi saya sarankan dipanggang, karena akan mendapatkan sensasi crispy yang berbeda," terangnya.

Selain rasa dan sensasi crispy-nya yang berbeda, Caesar Salad di Asia restaurant juga mempunyai keistimewaan lain, yaitu mangkuk (gentong) mixer salad yang terbuat dari keju permesan super besar. "Sayuran segar akan dimasukkan ke dalam gentong keju dan diaduk hingga akhirnya dihidangkan di atas piring," jelas Adeza merinci.

Soal rasa, bukan hanya segar tetapi juga sensasi creamy dan cheesy sangat kuat pada setiap gigitan. Belum lagi aroma asap dan sensasi kriuk dari sayur yang dipanggang, yang disiram keju dari gentong keju permesan membuat cita rasa caesar salad ini begitu istimewa dan menggoda lidah Anda untuk melahapnya lagi dan lagi.


Selanjutnya, tentang beragam menu, "Dari Salad hingga Masakan Tradisional Indonesia"

 

Dari Salad hingga Masakan Tradisional Indonesia
Selain salad, ada juga makanan pembuka lain seperti berbagai macam sushi di konter 'Sushi' dan Roti Naan yang membuat melek karena rasa pedasnya serta deretan dim sum di konter "As You Wish".

Tak hanya itu, Asia Restaurant juga menyediakan menu utama yang sangat beragam. Jika Anda pecinta mie, bisa tengok konter "Noodles". Konter Noodles ini tersedia dalam berbagai kuah sup seperti kuah sapi, ayam, vegetarian, laksa dan kuah lain.

Selanjutnya bisa juga melongok ke konter "Traditional" untuk mereka yang lebih simpel dalam urusan makan. Menu seperti nasi goreng, soto mie, batagor atau bakso akan bergantian disajikan setiap hari.

Nah, salah satu menu utama yang Suara.com cicipi saat menyambangi restoran ini adalah nasi goreng. Menu ini memang terdengar biasa mengingat masakan ini sangat mudah ditemui. Namun nasi goreng yang ditawarkan oleh Asia Restaurant patut Anda cicipi karena rasanya begitu nikmat.

Bumbu rempahnya meresap secara merata dalam nasi dengan taburan irisan ayam goreng yang membuat nasi goreng ini terasa begitu gurih. Anda yang tak suka pedas, tak perlu khawatir karena sambal dan potongan ayam gorengnya disajikan terpisah saat nasi goreng ini dihidangkan.

Selanjutnya, tentang "Banyak Pilihan Dessert yang Menggoda"

Banyak Pilihan Dessert yang Menggoda
Setelah puas menikmati nasi goreng, suara.com pun mencicipi makanan penutup yang dapat ditemukan di Konter Dessert. Di sinilah surganya makanan pencuci mulut, karena ada begitu banyak pilihan dessert.

Dari sekian banyak pilihan dessert, Chocolate Royaltine Cake dan Green Velvet merupakan dua dessert favorit di Asia Restaurant. Saat Suara.com mencicipi Green Velvet yang terbuat dari bahan utama matcha, terasa sangat lembut di mulut tanpa ada kesan pahit.

Masih mau mencicipi dessert lain? Ada es krim dengan berbagai rasa dan topping, cookies warna-warni bahkan rujak sebagai makanan penutup. Sedangkan untuk minuman, Asia Restaurant menyediakan air bebas isi ulang dengan tiga pilihan yaitu teh manis, teh tawar dan infus water. Jika ingin yang lain, bisa juga memesan a la carte.

Anda ingin bersantap bersama rekan kerja atau bisnis, atau bisa juga dengan keluarga, Asia Restaurant buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.30 WIB.

Untuk harga, konsep makanan prasmanan di Asia Restaurant dipatok senilai Rp238.000++ per orang untuk sarapan, Rp 318.000++ per orang untuk makan siang dan Rp348.000++ per orang untuk makan malam pada hari kerja. Sedangkan pada akhir pekan, Anda akan dikenakan biaya Rp428.000++ untuk makan malam dan Rp428.000 per orang untuk sajian brunch pada Minggu.