Suara.com - Menu fast food memang enak dan praktis. Tapi, Anda bisa, kok, bikin sendiri menu kesukaan Anda ini di rumah. Misalnya chicken wrap. Menu ini cocok untuk camilan pengganjal lapar, atau sebagai bekal anak ke sekolah. Selain lebih murah dan menyehatkan, Anda juga bebas berkreasi dengan berbagai bahan yang ada di kulkas. Ini dia resepnya.
Bahan:
500 g dada ayam fillet
Saus marinara (saus tomat untuk pasta) secukupnya
12 lembar tortilla
1 ikat selada air (bisa diganti dengan baby spinach)
125 g keju mozzarella
60 g keju parmesan parut
Cara membuat:
1. Rebus dada ayam di dalam panci hingga air mendidih. Kecilkan api, dan biarkan selama 15 menit hingga empuk. Tiriskan air, kemudian cabik-cabik daging ayam dengan garpu. Tempatkan di dalam mangkuk dan tuangkan saus marinara. Aduk hingga rata.
2. Susun daging ayam di atas lembaran tortilla bersama daun selada/baby spinach, mozzarella, dan parmesan. Gulung lembaran tortilla.
3. Panggang chicken wrap di atas pemanggang atau oven yang disetel 200 derajat Celcius hingga berwarna keemasan.
Selamat mencoba chicken wrap ala resto fast food buatan sendiri.
