Suara.com - Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) memfasilitasi para pelaku industri kuliner di seluruh Indonesia lewat Food Startup Indonesia (FSI) 2018. Ini merupakan tahun ketiga acara digelar oleh Bekraf dan akan disosialisasikan ke 10 kota yang ada di Indonesia.
Menurut Deputi Akses Permodalan Bekraf, Fadjar hutomo, tahun ketiga ini ingin membuka kesempatan yang sebesar-besarnya kepada pengusaha kuliner agar bisa meningkatkan penjualnnya. Makanya, dipilih 10 kota seperti Medan, Bandung, Makassar, Belitung, Semarang, Banjarmasin, Malang, Yogyakarta, Surabaya, dan Mataram untuk dilakukan sosialisasi.
"Bekraf menggelar sosialisasi di daerah agar bisa memberikan kesempatan yang sama pada startup kuliner daerah. Tahun lalu, FSI mendapatkan tiga besar yakni Matchamu dati Yogyakarta, Ladanglima dari Surabaya, dan Chilibags dari Bogor," kata Fadjar Hutomo, dalam konfrensi pers di kawasan Pecenongan, Gambir, Jakarta, Jumat (26/1/2018).
Dalam setiap sosialisasi, kata Fadjar, nantinya akan mendatangkan para pelaku ekonomi kreatif kuliner untuk berbagi ilmu serta mengetahui lebih lanjut tentang platform tersebut. "Nantinya disebut kelas mini dan kelas pengembangan kapasistas yang diasuh oleh mentor FSI," jelasnya.
Syarat untuk pengusaha kuliner untuk mengikuti FSI ini cukup dengan usaha kuliner yang telah berusia satu hingga tiga tahun. Memiliki kebutuhan pendanaan tahap awal maupun berkembang, memiliki inovasi, berbasis teknologi dan memiliki dampak sosial.
Nantinya para pemenang terpilih akan dibantu oleh Bekraf untuk menampilkan produk-produk startup yang akan ditampilkan di Expo pada Juli mendatang. Bagi para peserta yang ingin ikut andil dalam Food Startup Indonesia 2018, bisa mendaftarkan diri secara online hingga 26 Juni 2018
